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Sénégal : légère évolution des abattages contrôlés de viande en janvier

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Les abattages contrôlés de viande au Sénégal ont connu une légère évolution de 0,9% au terme du mois de janvier 2019 comparés à la même période de 2018, a appris APA vendredi auprès de la société de gestion des abattoirs du Sénégal.Le cumul de ces abattages de viande établi par cette société s’est élevé à 2276 tonnes durant la période sous revue contre 2256 tonnes en janvier 2018, soit une augmentation de 20 tonnes en valeur absolue.

En variation mensuelle, ces abattages ont connu une baisse de 317 tonnes, passant de 2593 tonnes en décembre 2018 à 2276 tonnes un mois plus tard.




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