Étiquette : Agriculture

Le Roi Mohammed VI a procédé, jeudi dans la province d’Essaouira (460 km au sud de Rabat), à l’inauguration du barrage Moulay Abderrahmane, d’une capacité de stockage de 65 millions m3, réalisé sur l’oued Ksoub pour une enveloppe budgétaire globale de 87,6 millions d’euros (920 millions DH).Le Souverain a également inauguré le projet d’aménagement hydro-agricole du périmètre Ksoub à l’aval du nouveau barrage, qui mobilise des investissements de l’ordre de 238 millions DH (1 euro = 10,5 DH), et de projets d’eau potable concernant la réalisation d’une station de traitement des eaux du barrage Moulay Abderrahmane et la pose de conduites d’adduction de ses eaux, et un projet de renforcement de l’accès à l’eau potable en milieu rural d’un montant de 192 millions DH.

Ces projets s’inscrivent en droite ligne des objectifs du Programme national d’approvisionnement en eau potable et d’irrigation 2020-2027, qui vise la consolidation et la diversification des sources d’approvisionnement en eau potable, l’accompagnement de la demande pour cette ressource inestimable, la garantie de la sécurité hydrique et la lutte contre les effets des changements climatiques.

Ils témoignent de la volonté du souverain de poursuivre la politique des barrages et sa détermination à faire du secteur agricole un catalyseur de croissance économique équilibrée et durable de l’ensemble des régions du royaume et un facteur déterminant de promotion des zones rurales à travers le développement des systèmes de production agricole et la maîtrise de la gestion des espaces ruraux.

Ces projets contribueront au renforcement de l’alimentation en eau potable de la ville d’Essaouira et des régions avoisinantes, à la préservation de la nappe phréatique de la province, la protection des zones et infrastructures situées à l’aval du barrage Moulay Abderrahmane contre les inondations, à l’augmentation de la superficie agricole irriguée et de la capacité de production agricole, ainsi qu’au désenclavement des populations locales.

Avec une capacité de stockage de 65 millions m3, le barrage Moulay Abderrahmane est un barrage en remblai à masque en béton d’une hauteur de 72 m sur fondation et d’une longueur de 418 m à la crête.

Cette importante infrastructure hydraulique, qui bénéficiera à une région dont l’économie est principalement basée sur l’agriculture, l’élevage et l’artisanat, porte à six le nombre des grands barrages existant au niveau du bassin hydraulique du Tensift, notamment les barrages Yaâcoub Al Mansour, Lalla Takerkoust, Abou El Abbas Essebti, Sidi Mohamed Ben Soulaymane El Jazouli et Ouagjdit.

Le Roi Mohammed VI a présidé, lundi à Rabat, la cérémonie de signature de la convention cadre pour la réalisation du programme national d’approvisionnement en eau potable et d’irrigation 2020-2027, qui mobilise des investissements de plus de 10 milliards d’euros (115,4 milliards DH).Cette convention définit les conditions et modalités d’exécution et de financement de ce programme qui vise la consolidation et la diversification des sources d’approvisionnement en eau potable, l’accompagnement de la demande pour cette source inestimable, la garantie de la sécurité hydrique et la lutte contre les effets des changements climatiques.

Dans son allocution prononcée à cette occasion, le ministre de l’Équipement, du Transport, de la Logistique et de l’Eau, Abdelkader Amara, a souligné que ce programme intégré s’articule autour de cinq principaux axes.

Il s’agit, selon le ministre, de l’amélioration de l’offre hydrique notamment par la construction de barrages (61 milliards DH) (1 euro= 10,7 DH), de la gestion de la demande et la valorisation de l’eau notamment dans le secteur agricole (25,1 milliards DH), du renforcement de l’approvisionnement en eau potable en milieu rural (26,9 milliards DH), de la réutilisation des eaux usées traitées dans l’irrigation des espaces verts (2,3 milliards DH), et de la communication et la sensibilisation en vue de renforcer la conscience liée à l’importance de la préservation des ressources en eau et la rationalisation de son utilisation (50 millions de dirhams).

Le financement de ce programme est finalisé, a précisé le ministre, ajoutant qu’il sera assuré à hauteur de 60% par le Budget général de l’État, 39% par les acteurs concernés et le reste dans le cadre du partenariat public-privé.

Au sujet de la question de l’amélioration de l’offre hydrique, le programme prévoit la construction de 20 grands barrages d’une capacité de stockage de 5,38 milliards de m3, avec une enveloppe budgétaire de 21,91 milliards DH, a poursuivi le ministre, notant que la construction de ces nouveaux barrages permettra de porter la capacité de stockage globale du Royaume à 27,3 milliards de m3.

Le ministre a, en outre assuré, qu’il a été procédé au recensement au niveau des différentes régions du Royaume de 909 sites susceptibles d’abriter des petits barrages et des barrages collinaires, rappelant que le Royaume dispose actuellement de 130 petits barrages et que 20 barrages de ce type sont en cours de réalisation.

Pour sa part, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Aziz Akhannouch a affirmé que le programme national d’approvisionnement en eau potable et d’irrigation 2020-2027 concernera, dans son volet relatif à l’approvisionnement en eau d’irrigation, une superficie globale de 510.000 hectares et bénéficiera à 160.000 agriculteurs.

Ce volet, qui mobilise des investissements de l’ordre de 14,7 milliards DH, porte notamment sur la poursuite de la réalisation du programme national d’économie d’eau d’irrigation qui devra mobiliser une enveloppe budgétaire de près de 9,5 milliards DH, et vise la conversion des systèmes d’irrigation traditionnels en systèmes d’irrigation goutte-à-goutte, partant en cela des résultats positifs enregistrés par le Plan Maroc Vert, qui a permis de porter à 585.000 Ha les superficies équipées en système d’irrigation goutte-à-goutte (100.000 agriculteurs bénéficiaires).

Intervenant à cette occasion, le ministre de l’Intérieur Abdelouafi Laftit, a souligné que le programme national d’approvisionnement en eau potable et d’irrigation 2020-2027 ambitionne la généralisation de l’approvisionnement du monde rural en eau potable et la lutte contre la précarité que connaissent certaines régions notamment lors des périodes de sécheresse.

Il a indiqué que les mesures relatives à cet axe concernent les centres ruraux, soulignant qu’il sera procédé dans ce cadre à la programmation de 659 centres, pour un coût de 5 milliards DH, ce qui permettra la généralisation des raccordements individuels à tous les centres ruraux.

Par Hicham Alaoui

Au Maroc, l’arganier est un arbre précieux qui joue un rôle inégalé dans la vie culturelle, socio-économique et écologique des populations.Espèce agro-sylvo-pastorale endémique du sud-ouest du Maroc où il pousse uniquement. Le « triangle d’or » de l’huile d’argan va du nord d’Essaouira au sud de Tiznit, jusqu’à la région située à l’est de Taroudant. Quelques pistes pour partir à la découverte d’un produit hors du commun.

Il joue un rôle socio-économique et environnemental très important. De cet arbre à multiples usages, les habitants puisent leur huile alimentaire, leur bois de chauffage et outillages ainsi que des remèdes contre leurs maladies. Par sa grande présence dans le paysage et la mémoire collective des populations, les dérivés de l’arganier sont utilisés à plusieurs fins thérapeutiques et cosmétiques.

Aujourd’hui, l’arganier se veut être une filiale d’innovation, porteuse d’un potentiel d’investissement, créatrice d’emploi par excellence et accompagnatrice des jeunes chercheurs.

Coopératives, associations, entreprises familiales, tout une armada de structures tirent leur gain-pain de cet arbre providence qu’est l’argane. L’huile d’argan, est certainement la production sur laquelle pourrait reposer un projet de développement socio-économique. Les populations concernées et les autorités locales ont pris conscience de l’ampleur du problème que représente le développement de l’arganeraie et de sa valeur socioculturelle et économique et de la nécessité d’agir. Cela s’est traduit par la création de coopératives associant l’amélioration de l’extraction et de la commercialisation de l’huile au bénéfice des femmes et la préservation de cette ressource ainsi que la lutte contre la désertification.

L’organisation des populations locales, à travers la création de ces coopératives, est initiée autour de la valorisation des produits de l’arganier et plus particulièrement l’huile d’argane. L’objectif de ces coopératives est double. D’une part, améliorer les conditions socio-économiques des femmes rurales par l’augmentation de leurs revenus et d’autre part, préserver l’arganier par l’augmentation de la valeur de l’arbre pour les populations locales et ainsi conforter leur motivation à sa protection.

Deux manifestations pour promouvoir les savoirs et les cultures de l’arganier

C’est dans le sillage de la célébration de l’arganier et de la mise en valeur de ses potentialités et caractéristiques que le ministère de l’Agriculture a organisé, du 7 au 11 décembre, la première édition du Salon international de l’Arganier couplée à la 5ème édition du congrès international de l’arganier. Une occasion de mettre en exergue les questions relatives au capital humain en termes de valeur et de perspectives de valorisation durable.

Cette édition a présenté la particularité d’être une édition de synthèse, de capitalisation des acquis et résultats de la recherche scientifique sur l’arganier et l’arganeraie.

Cette édition constitue, pour la filière de l’arganier, une opportunité exceptionnelle de promotion des savoirs, des cultures et des arts de vivre de tout un territoire à travers l’histoire millénaire de l’Arganeraie, de sa population, ses produits, ses paysages et ses cultures diverses, soulignent les organisateurs.

Elle s’inscrit aussi, dans une optique de dynamisation du secteur et de revalorisation globale de sa chaine de valeur tout en œuvrant pour la préservation du patrimoine naturel unique de l’arganier.

Le salon a regroupé l’ensemble des acteurs du secteur : producteurs, transformateurs et exportateurs qui auront l’occasion d’échanger sur la réalité du secteur, les enjeux et les perspectives de croissance à viser dans les années à venir.

La présence des organismes institutionnels a fait de cet événement une plateforme incontournable d’échange et de réflexion sur les alternatives et les solutions à adapter afin de soutenir un développement durable inclusif, équitable et attractif pour de nouveaux investisseurs.

La manifestation, savamment organisée, a contribué à orienter la recherche scientifique sur la filière de l’arganier vers des questions prioritaires et constitué une opportunité pour apprécier l’avancement de la mise en œuvre du contrat-programme de la filière arganier et interagir avec la dynamique socio-économique et organisationnelle qui s’installe dans la zone, telles que la réhabilitation de 140.000 ha de la forêt naturelle, la plantation de 3.500 ha d’arganiculture et des exportations d’huile d’argane qui frôlent les 1.500 tonnes.

Revenant à la Réserve de Biosphère de l’Arganeraie (RBA), elle couvre une superficie d’environ 2,5 millions d’hectares (toutes essences forestières confondues), l’arganier y occupe la part la plus importante avec une superficie de 830.000 hectares.

Cette réserve, reconnue par l’UNESCO en 1998, se caractérise par sa multifonctionnalité socio-économique et son aspect écologique unique. Cependant, son écosystème devient de plus en plus fragilisé. Sa dégradation est due principalement aux aléas climatiques et pressions anthropiques sur les différentes ressources de l’Arganeraie.

Produire de l’huile d’argan est loin d’être simple : il faut tout d’abord ramasser les fruits de l’arganier, les faire sécher, puis séparer la pulpe et le noyau de la noix, avant de procéder au concassage à la meule de pierre. La pâte obtenue est ensuite malaxée, puis pressée pour en extraire l’huile, qu’il faudra ensuite filtrer.

Dans le cas de l’huile alimentaire, l’amandon est torréfié, ce qui n’est pas le cas de l’huile cosmétique. Ce travail long et pénible est traditionnellement réservé aux femmes de la région.

D’énormes actions pour préserver ce trésor

Il va sans dire que la filière de l’Argane dans le « Plan Maroc Vert » s’est dotée d’un contrat programme (2012-2020) relatif au développement de la filière. Signé entre le gouvernement et l’Interprofession, ce contrat-programme prévoit à l’horizon 2020, de nombreuses actions qui consistent en la réhabilitation de 200.000 ha de l’arganeraie, la domestication de l’arganier et l’extension de sa culture en conduite moderne sur 5.000 ha  et l’augmentation de la production de l’huile d’Argane pour atteindre, en 2020, 10.000 tonnes /an (actuellement estimée à 4.000 tonnes/an).

Ce contrat programme est focalisé sur quatre axes : L’émergence d’un pôle de compétences en recherche et développement intégré dédié à l’arganier, le développement durable de la production et de la qualité selon un modèle intégré en préservant l’Arganeraie et ses ressources naturelles, le développement d’une valorisation forte et pérenne et l’amélioration des conditions cadres de la filière.

Pour rappel, le Produit intérieur brut (PIB) des zones oasiennes et de l’arganier est passé de 84 à 129 milliards de dirhams (1 euro = 10,7 DH) entre 2009 et 2018.

En effet, les zones oasiennes et de l’arganier ont connu une amélioration au niveau de la plupart des indicateurs, approchant et dépassant parfois les ratios établis et ciblés dans le cadre de la stratégie d’intervention de l’Agence nationale pour le développement des zones oasiennes et de l’arganier (ANDZOA), une structure gouvernementale dédiée à la préservation et au développement de l’écosystème de l’argan.

En termes du nombre des exportateurs, ils sont de 129 dont 104 sociétés et 24 coopératives. Les données statistiques démontrent que l’huile d’Argane est exportée essentiellement en vrac (une part de 96% en volume).

Ainsi, l’Union européenne (UE) est la principale destination des exportations de l’huile d’argan avec une part en volume de 86% en 2017-18. La France a absorbé environ 64% des exportations marocaines en huile d’argan et 74% du volume destiné à l’UE.

Par Hicham Alaoui

A 180 km de la ville d’Agadir, station balnéaire de Sud du Maroc, se dresse Tafraout, une petite cité berbère de l’Anti-Atlas, qui offre à ses visiteurs des séjours agréables, un tourisme de montagne et écologique de qualité.Une route sinueuse qui monte au loin jusqu’au cap, paysages austères, montagnes escarpées, des ravins profonds, des torrents rapides, peu de plaines, voilà en quelques  mots toute  la description du trajet d’Agadir à Tafraout, une cité entourée de montagnes de granite qui lui confèrent un paysage époustouflant.

Dans un décor aux couleurs sensationnelles, ces flèches de roche deviennent rouges à l’aube et au crépuscule, transformant ce canyon en un merveilleux paysage flamboyant.

Tout au long de ce trajet captivant, Mohamed, Doctorant avec spécialité en arganier, qui nous a accompagnés, n’a cessé de nous gratifier par ses connaissances approfondies sur la réserve de biosphère de l’arganeraie, la spécificité de l’arganier et ses produits qui sont une source intarissable de bienfaits. Sa copilote maîtrise aussi parfaitement l’arganier. Fatima est membre du projet de Renforcement économique des femmes de la filière argane au Maroc (REFAM) qui vise l’autonomisation économique des femmes dans la filière de l’argane en leur permettant de tirer profit pleinement des richesses qu’elles créent.

A deux trois km avant d’arriver à Tafraout, se trouve un rocher qui surplombe la vue. Ce rocher n’est autre que l’ex- grenier de Tafraout, appelé par la population locale « Agadir N’Tfraout ». Le rocher a une forme spéciale faite naturellement par de gros morceaux de rocher difformes. Ce rocher a une certaine ressemblance avec celle du chapeau de Napoléon. 

A l’entrée de cette petite ville se dresse un tableau de montagnes, une œuvre d’art somptueuse, où est nichée au cœur du Djebel Lekst, la tête du Lion qui garde la ville, visible au centre de cette ville de quelques milliers d’habitants.

Tafraout se présente sous forme de cuvette. Elle est entourée d’une chaîne de montagnes constituée de grosses roches. La petite ville possède un look particulier qui fait qu’on l’aime dès le premier abord.

L’effort de développement accompli se révèle aux visiteurs au fur et à mesure de leur balade. Un village modèle a été bâti à la périphérie du centre. Il est très réussi. 

Nous avons emprunté, ensuite, une piste pour aller visiter les roches peintes. Ce sont de grosses roches sous forme de galets qui ont été, il y a longtemps, entièrement peintes en bleu, rouge, orange et autres couleurs par un artiste belge qui venait souvent dans la région et s’amusait dans les années 1980 à colorier la nature à coup de bombes de peinture. Abimées et délavées par les intempéries, les couleurs ont été restaurées entièrement par un fabricant de peinture.

En une journée, on ne peut prétendre avoir visité tous les coins et les recoins de Tafraout. Notre mission était de se rendre dans une coopérative de production de l’huile d’argane.

Sur place, les coopératives  Aoumerk, Afra et la Maison Azerg ont été créées pour  participer à l’émancipation de la femme rurale restée isolée du monde, en vue d’améliorer ses conditions de vie.

Les femmes n’ont plus besoin de passer 20 longues et pénibles heures de travail pour extraire un litre d’huile. Et si elles continuent de concasser et torréfier tout en chants et en danses à l’image de leur mère et de leur grand-mère, le net et le commerce électronique ont changé leur vie.

L’extraction de l’huile artisanale et fait à la main a toujours été exclusivement le travail des femmes au sein de la population amazighe. Traditionnellement, les hommes étaient chargés de lui vendre les produits au souk.

En 2007, la coopérative agricole féminine « Aoumerkt » a vu le jour par l’Association d’Agued-Oudad pour le développement et l’entraide avec comme objectif  d’améliorer la situation sociale des femmes et leur donner les moyens nécessaires pour faire face aux besoins de leur vie quotidienne», a déclaré savoir à APA la secrétaire à l’Association, Rachida Houmad.

Cette coopérative de 13 adhérentes s’active dans l’extraction de l’huile d’argane (cosmétique et nutritive). Pour elle, la coopérative est une école où la femme rurale  apprend à s’impliquer dans le tissu social et économique de la région, ajoutant que chaque femme adhérente à la coopérative effectue son travail et reçoit en contrepartie une rémunération.

Et d’ajouter que les produits de la coopérative sont écoulés dans les marchés de Tafraout, connue par une affluence des touristes et dans un marché solidaire à Casablanca.

Pour répondre aux exigences du marché international, surtout européen, au niveau de la qualité du produit, la coopérative «Aoumerkt» a modernisé son système d’extraction des huiles  en introduisant des machines de transformation mais l’opération de concassage est restée traditionnelle.

La mécanisation de ce système a permis à la coopérative de produire, avec une grande qualité, deux types de produits : l’huile d’argan destinée à la consommation et extraite à partir des amandons torréfiés et l’huile cosmétique extraite des amandons crus.

Cependant, ces coopératives sont confrontées à la concurrence des intermédiaires qui parcourent les villages et douars pour s’approvisionner en matière première vendue aux différentes sociétés de fabrication d’huile d’argan, surtout  cosmétique, d’où la délocalisation des fruits, un problème majeur pour les coopératives en place. D’autre part, plusieurs familles refusent de vendre leur propre récolte aux coopératives. Elles préfèrent la conserver pour l’écouler plus tard à un prix élevé.

La ville d’Agadir abritera du 7 au 11 décembre prochain la 5ème édition du congrès international de l’Arganier, qui coïncidera cette année avec la tenue de la toute première édition du Salon international de l’Arganier, a appris APA auprès des organisateurs.Initiés par l’Agence marocaine pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA), ces deux événements majeurs permettront aux différents acteurs du secteur de discuter des moyens de promotion et de valorisation de la chaîne de valeur de l’arganier afin de renforcer son rayonnement à l’échelle nationale et internationale.

L’organisation du congrès et du salon de l’arganier constituera l’occasion idoine pour mettre en valeur les progrès réalisés par les acteurs du secteur, et permettre de capitaliser sur les efforts déployés dans le cadre du Plan Maroc Vert afin de créer les synergies et convergences nécessaires à la protection des acquis riches et variés de ce secteur vital, indiquent les organisateurs dans un communiqué.

La 5ème édition du Congrès International de L’Arganier se tient sous le thème : « Capital naturel de l’arganier : valeur et valorisation », avec la participation de plus de 230 chercheurs et experts dans le secteur représentant plus neuf pays et qui s’attelleront aux dernières contributions de la communauté scientifique et académique pour orienter et développer le secteur et évaluerons les moyens de valoriser la réserve de biosphère de l’arganier (RBA) tout en exposant leurs recherches et travaux scientifiques.

Un des moments forts du congrès sera également le couronnement de jeunes chercheurs et doctorants ayant effectué les meilleures recherches scientifiques publiées par des institutions scientifiques nationales et internationales.

Parallèlement au congrès, la première édition du Salon international de l’Arganier se tiendra du 7 au 11 décembre offrant aux visiteurs une immersion dans l’univers de la biosphère de l’arganeraie à travers la visite de divers espaces et expositions de photographies et de peintures.

Par ailleurs, ce salon de cinq jours sera l’occasion d’organiser des réunions en BtoB et des Side-events qui réuniront les différents acteurs et professionnels du secteur dans le but de créer des réseaux d’échange d’expériences et de promotion des produits de l’arganeraie et de sa dimensions culturelle et patrimoniale.

Dans le cadre des activités parallèles, un espace a été consacré aux histoires et contes autour du patrimoine de l’arganier, et un autre espace dédié aux enfants afin d’enseigner aux jeunes générations une culture de la préservation du patrimoine matériel et immatériel de l’arganier.

Les visiteurs découvriront également les méthodes traditionnelles d’extraction de l’huile d’argan, et pourront s’offrir une dégustation de plats préparés à base de cette huile.

Afin de créer une dynamique à l’échelle de toute la ville, cinq sites ont été dédiés aux activités commerciales et culturelles dans les principales places de la ville d’Agadir avec la participation de 200 coopératives issues de huit provinces de la biosphère de l’arganeraie : Essaouira, Tiznit, Taroudant, Chtouka Ait Baha, Inezgane Ait Melloul, Guelmime, Agadir Ida-Ou-Tanane.

Certes, ces deux événements internationaux permettront de créer une dynamique entre les différents acteurs de la chaîne de valeur de la filière, de consolider les acquis et de donner un nouvel élan au renforcement d’une filière économiquement viable et socialement équitable dans un environnement durable.