Le prix du kilogramme de maïs séché au Sénégal a enregistré une hausse de 0,5% à l’issue du mois de mai 2019 comparé au mois précédent, selon les données de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).Sur le marché local, cette denrée s’est échangée à 264 FCFA contre 263 FCFA au mois d’avril 2019, soit une hausse d’un FCFA (1 FCFA équivaut à 0,0017 dollar).
Sur le marché international, en raison des conditions météorologiques difficiles aux Etats-Unis, les cours du maïs ont enregistré une hausse mensuelle de 5,9%. Par contre, sur les cinq premiers mois de 2019, ils ont fléchi de 1,3% par rapport à la même période de 2018.
En perspectives, le Département américain de l’agriculture (USDA) a estimé, en juin 2019, la production mondiale de maïs à 1099,2 millions de tonnes pour la campagne 2019-2020, en baisses respectives de 3,1% et 1,9% par rapport aux prévisions du mois de mai 2019 et aux estimations de la campagne 2018-2019.
Quant à la consommation mondiale de maïs, attendue à 1134 millions de tonnes, elle devrait aussi baisser, respectivement, de 1% et 0,03% par rapport aux prévisions du mois de mai 2019 et aux estimations de la précédente campagne.
