Le prix du kilogramme de farine de blé est resté stable, à son niveau de janvier 2018, s’échangeant à 400 FCFA au terme du mois d’août 2018, selon les données de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).Sur le marché international, le cours du blé tendre français, a connu, durant la période sous revue, une hausse mensuelle de 9,9%, principalement soutenue par le resserrement de l’offre en Europe. Sur les huit premiers mois de 2018, le cours du blé tendre français a progressé de 12,9% par rapport à la même période un an plus tôt.
Les prévisions de septembre 2018 du département américain de l’agriculture (USDA) tablent sur une offre mondiale de blé de 1007,4 millions de tonnes pour la campagne 2018-2019, soit une hausse de 0,5% par rapport aux prévisions du mois passé et un recul de 0,8% comparativement aux estimations de la campagne 2017-2018.
Par ailleurs, les prévisions de septembre 2018 de la demande mondiale de blé, établies à 746,1 millions de tonnes pour la campagne 2018-2019, ont progressé de 0,3% et 0,7% par rapport, respectivement, aux prévisions du mois d’août 2018 et aux estimations de la campagne 2017-2018.
