Le prix du kilogramme de riz parfumé et celui du riz brisé ordinaire au Sénégal ont connu une variation contrastée au terme du mois de mai 2018, indique la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE) dans une note reçue vendredi à APA.Sur le marché local, le prix du kg de riz parfumé a reculé de 0,4%, en variation mensuelle, s’échangeant à 393 FCFA alors que celui du riz brisé ordinaire a crû de 1,2% pour se situer à 294 FCFA.

Sur le marché international du riz, les cours des variétés indienne et thaïlandaise (25% brisure) ont pris des orientations différentes en mai 2018.

La dépréciation de la monnaie indienne par rapport au dollar aurait ainsi affaibli le cours du riz indien de 0,8%, en rythme mensuel, alors que le prix du riz thaïlandais a augmenté de 0,2%, en rapport avec l’augmentation des exportations.

Sur les cinq premiers mois de 2018, les variétés de riz thaïlandaise et indienne (25% brisure) ont connu des hausses respectives de 14,3% et 10,8% par rapport à la même période de 2017.

En perspective pour le mois de juin 2018, le Département américain de l’agriculture (USDA) a évalué l’offre mondiale de riz à 631,2 millions de tonnes pour la campagne 2017-2018, soit un recul 0,3% par rapport aux prévisions du mois précèdent et une augmentation de 0,3% comparativement aux estimations de la campagne 2017-2018.

Concernant les prévisions de juin 2018 de la demande mondiale de riz, elles sont situées à 488 millions de tonnes pour la campagne actuelle, soit un recul de 0,1% par rapport à celles de mai. En comparaison aux estimations de 2017-2018, une hausse de 1,4% de la demande mondiale de riz est attendue.