Le président Bassirou Diomaye Faye lance à Thiès un projet structurant de stockage horticole, destiné à réduire les pertes post-récolte et stabiliser durablement le marché agricole sénégalais.

Le chef de l’État sénégalais, Bassirou Diomaye Diakhar Faye, procédera ce mardi 17 février 2026 à la pose de la première pierre du Projet d’infrastructures de stockage et de conservation des produits horticoles, à Ngomène, dans la commune de Keur Moussa, région de Thiès.

Ce projet s’inscrit dans la politique de stockage horticole Sénégal, pilier de la stratégie nationale de souveraineté alimentaire. Il ambitionne de réduire significativement les pertes post-récolte grâce à la mise à disposition d’infrastructures de stockage frigorifique et sec. L’objectif est d’éviter le pourrissement de produits sensibles comme l’oignon et la pomme de terre, tout en contribuant à une meilleure régulation du marché.

À travers ce dispositif, l’État entend assurer un approvisionnement régulier du marché national tout au long de l’année, stabiliser les prix au bénéfice des consommateurs et renforcer la sécurité alimentaire. Le projet vise également à doter le pays d’une capacité nationale de stockage horticole Sénégal estimée à 300 000 tonnes à l’horizon 2027.

Portée par le ministère de l’Industrie et du Commerce, cette initiative marque une avancée majeure dans la lutte contre les pertes post-récolte, évaluées entre 30 % et 40 % de la production nationale. Les filières ciblées concernent notamment l’oignon, la pomme de terre, la tomate, la carotte ainsi que d’autres fruits et légumes issus de la zone stratégique des Niayes, moteur de l’agriculture horticole au Sénégal.